Statut Powiatu jest podstawowym aktem prawa miejscowego, który stanowi o ustroju powiatu. W tym akcie prawnym w szczególności uregulowane są wzajemne relacje pomiędzy organami powiatu (Radą i Zarządem). Statut określa organizację wewnętrzną oraz tryb pracy Rady i Komisji powoływanych przez Radę, określa organizację wewnętrzną oraz tryb pracy Zarządu Powiatu, a także zasady jawności działalności tych organów oraz zasady tworzenia klubów radnych.
Obecnie obowiązująca jest Uchwała Nr VIII/55/2015 Rady Powiatu Łańcuckiego z 23 czerwca 2015 r. Statut Powiatu Łańcuckiego.